Das Huhn im Blätterteig ist sehr zart und saftig. Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Hühnerbrust 300 gr;
- -Test Puff 1 Packung;
- - Karotten durchschnittlich 1 Stk;
- - Zwiebel klein 1 Stk;
- - Apfelessig 1 TL;
- -Salz, Pfeffer nach Geschmack;
- Hühnchengewürz (optional).
Bedienungsanleitung
1
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben.
2
Alle Zutaten in einer Schüssel, Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Apfelessig vermischen. Hühnchengewürz kann nach Geschmack hinzugefügt werden.
3
Wir rollen den Teig aus, 1-1, 5 cm dick. 6-8 Rechtecke sollten aus einer Schicht erhalten werden.
4
Wir verteilen die Füllung. Wir kneifen die Kanten.
5
Den Backofen auf 200 gr vorheizen. Ein Backblech mit Butteröl (kann pflanzlich sein) einfetten. 25-30 Minuten backen.
Nützliche Ratschläge
Wenn die Umschläge fertig sind, ist es ratsam, sie auf ein Papiertuch oder Servietten zu legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.