Dieses leichte Dessert mit all seiner Einfachheit und Ernährung ist sehr lecker, zart und wunderschön!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für 8 Portionen:
- - fettarmer Hüttenkäse - 400 g;
- - Saure Sahne 10-15% oder dicker Joghurt - 500 g;
- - Kakaopulver - 125 g;
- - Gelatine - 40 g;
- - Milch - 5 EL;
- - Nüsse - 100 g;
- - Zucker - 145 g.
Bedienungsanleitung
1
Gelatine gemäß den Anweisungen in Wasser einweichen. Dann 5 EL zu Gelatine geben. Milch und in einem kleinen Topf auf dem Herd erhitzen, umrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat, aber auf keinen Fall zum Kochen bringen.
2
Mahlen Sie die Nüsse in einer Kaffeemühle mit einem Esslöffel Zucker. Den restlichen Zucker in einem Mixer mit Quark und Sauerrahm glatt rühren. Fügen Sie der Quarkmasse Gelatine hinzu.
3
Teilen Sie die Masse in 3 Teile. Fügen Sie Kakaopulver zum ersten hinzu, Nüsse gemahlen mit Zucker zum zweiten, lassen Sie den dritten Teil unverändert. Wir bedecken die Form mit Frischhaltefolie und beginnen abwechselnd 2 Esslöffel jeder Mischung darin zu verteilen. Wir stellen es in den Kühlschrank, bis es fest wird (es dauert 6-8 Stunden). Guten Appetit!
Nützliche Ratschläge
Zucker kann durch Fruktose ersetzt werden.