Zucchini zu kochen ist ein faszinierender und unkomplizierter Prozess, die Gerichte sind sehr lecker und gesund. Zucchini unterscheidet sich von Zucchini in einer empfindlicheren Haut. Ich biete ein einfaches Rezept an: Zucchinistückchen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 500 g Zucchini;
- - 75 g Weizenmehl;
- - 2 Eier;
- - 60 g Pflanzenöl;
- - Salz, Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Meine Zucchini, Stiel und Eierstock abschneiden. Dann eine grobe Reibe mit der Haut einreiben.
Wenn die Zucchini groß ist, müssen Sie zuerst die Samenrudimente entfernen und erst dann auf einer Reibe reiben.
2
Wenn zu viel Saft aufgefallen ist, müssen Sie die resultierende Masse leicht auspressen. Eier hinzufügen, abschmecken und 10 Minuten ruhen lassen, um die Mischung homogen zu machen. Gießen Sie Mehl in die vorbereitete Mischung, etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer. Die Masse gründlich mit einem Schneebesen oder Mixer mischen.
3
Wir stellen die Pfanne auf den Herd. Pflanzenöl einfüllen und gut erhitzen. Wir verteilen die Masse für Krapfen mit einem Löffel und braten auf beiden Seiten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Beim Servieren mit Gemüse dekorieren. Sie können den Pfannkuchen saure Sahne hinzufügen.
beachten Sie
Das Kochen von Zucchini ist ein faszinierender Prozess, der es der Gastgeberin ermöglicht, Fantasie zu zeigen, Zutaten zu wechseln und fantastische, köstliche Gerichte zu kochen.
Nützliche Ratschläge
Wählen Sie kleine Instanzen, um Zucchinistückchen nach diesem Rezept zuzubereiten. Solche Früchte haben weniger Samen und schmecken viel zarter. Einfache köstliche Zucchini-Gerichte, deren Rezepte von vielen Hausfrauen geliebt werden, ermöglichen es Ihnen, Ihre Familie zufriedenstellend zu ernähren, ohne viel Zeit und Geld zu investieren.