Köstlicher und nahrhafter Pilzsalat kann schnell für jeden Urlaub zubereitet werden. Ein solcher Salat muss nicht zur Imprägnierung zurückgelassen werden und kann direkt vor dem Servieren zubereitet werden.
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Du wirst brauchen
Hühnerfilet - 300 Gramm, 200 Gramm frische oder gefrorene Champignons, 1/2 Dose eingelegte Honigagarika, 100 Gramm Hartkäse, 1/2 Dose Mais, 2-3 Eier, 5 eingelegte Essiggurken (oder 1 eingelegte Gurke), 1/3 klein Zwiebeln, 3 Esslöffel Mayonnaise, Petersilie.
Bedienungsanleitung
1
Das Huhn abspülen und bei starker Hitze kochen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und 40 Minuten kochen lassen.
2
Die Champignons in Stücke schneiden und zusammen mit gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl braten. Pilze aus der Dose nehmen und abspülen.
3
Das gekochte Hähnchenfilet würfeln, den Käse auf einer groben Reibe reiben, die Essiggurken auf einer flachen. Hart gekochte Eier.
4
Kombinieren Sie das Hähnchenfilet mit Pilzen, Pilzen, Käse und Essiggurken, fügen Sie den Mais und die Mayonnaise hinzu. Mische und bilde eine Folie.
5
Die Eier schälen und das Weiß vom Eigelb trennen. Reiben Sie zuerst auf einer Salatrutsche die Eichhörnchen und dann das Eigelb. Mit Petersilienblättern garnieren.
beachten Sie
Der Salat sieht auf einem großen flachen weißen Teller oder Teller wunderschön aus.
Nützliche Ratschläge
Von den Käsesorten sind Edamer, Holländer, Maasdam und Gouda vorzuziehen.