Es ist schwierig, eine Frau zu finden, die genug Zeit hat, um komplexe Gerichte für eine große Familie zuzubereiten. Dieser Kuchen mit Fischkonserven ist nur für Damen gedacht, die keine Zeit haben, komplexe Gerichte zuzubereiten.
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Hausgemachtes Gebäck ist immer schmackhafter, gesünder und sicherer als das, was in Geschäften und Verkaufsständen verkauft wird. Ich habe bereits darüber geschrieben, wie man schnell verschiedene Optionen für süßes Backen "von Grund auf" und jetzt einen Kuchen mit Fisch zubereitet.
Um einen schnellen Kuchen mit Fisch zu backen, benötigen Sie: 1 Tasse Kefir, 3 Eier, 1 Tasse Mehl, einen halben Teelöffel Soda, eine Dose Fischkonserven (nicht in Tomaten), Kräuter, ca. 50 g Käse.
Eine schnelle Fischpastete kochen: Für den Teig Kefir mit Mehl mischen, dort ein Ei zerbrechen, Soda hinzufügen. Für die Füllung zwei hart gekochte Eier kochen, hacken. Grüns sollten auch gehackt werden. Nehmen Sie den Fisch aus der Dose (lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen) und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Legen Sie gehackte Eier und Gemüse in den Fisch. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form und legen Sie die Füllung darauf. Stellen Sie es in einen vorgeheizten Ofen über einem kleinen Feuer. Nach etwa 20 Minuten, wenn der Teig des Kuchens golden wird, entfernen Sie ihn, bestreuen Sie ihn mit auf einer feinen Reibe geriebenem Käse und legen Sie ihn wieder in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.
Nützliche Ratschläge: Natürlich können Fischkonserven in diesem Rezept durch vorgebratenen Fisch ohne Knochen sowie durch Hackfleisch mit Zwiebeln ersetzt werden. Bei Konserven wird die Zubereitung des Kuchens jedoch so schnell wie möglich erfolgen. Übrigens können Sie gebratenen Kohl anstelle von Fischkonserven verwenden.