Viele sind es gewohnt, dass hehe ausschließlich aus Fisch hergestellt wird. Er - dies ist ein sehr leckeres Gericht und ein großartiger Snack, der auf den festlichen Tisch gestellt werden kann. Darüber hinaus ist er ein nützliches Gericht, da seine Zusammensetzung neben Fisch auch nützliches Gemüse wie Karotten und Zwiebeln enthält. Hehe kann nach diesem Rezept aber auch aus Hühnchen hergestellt werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Hähnchenfilet - 800 g;
- - frische Karotten - 4 Stück;
- - Zwiebeln - 4 kleine Köpfe;
- - Essig - 10 EL. Löffel;
- - Gewürze für koreanische Karotten - 2 EL. Löffel;
- - Pflanzenöl - ca. 150 g;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 EL. ein Löffel;
- - Salz.
Bedienungsanleitung
1
Das Huhn waschen und mit einer Serviette trocken tupfen. Das Filet in dünne Scheiben schneiden.
2
Karotten waschen und schälen, reiben. Es wird empfohlen, eine spezielle koreanische Karottenreibe zu verwenden. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
3
Die Pfanne gut erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Fügen Sie dem vorgewärmten Öl Pfeffer- und Karottengewürze hinzu. Zwei Minuten nach dem Hinzufügen der Gewürze die Karotten, Zwiebeln und das Huhn in eine Pfanne geben und die Zutaten gründlich mischen.
4
Hehe etwa fünf Minuten köcheln lassen, dann Essig in die Pfanne geben und nach Belieben salzen.
5
Halten Sie das Gericht etwa fünf Minuten lang bei mäßiger Hitze und schalten Sie es aus. Er legte in eine Salatschüssel und kühlte ab. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie, damit sie braut und abkühlt.