Schinken-Omelett-Salat wird eine würdige Dekoration des festlichen Tisches sein. Salat ist sehr einfach und schnell zuzubereiten.
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Du wirst brauchen
- - 6 Stk. Eier
- - 5 EL Milch für Omelett;
- - 1 Dose Mais;
- - 250 g Schinken;
- - 1 Stck. Jalta Zwiebel;
- - 4 Zahnräder;
- - 50 g Gemüse, Dill, Petersilie;
- - Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
- - 100 g Mayonnaise;
- - Sonnenblumenöl (zum Braten von Omelett).
Bedienungsanleitung
1
Omeletts kochen. Kombinieren Sie die Eier mit Milch und schlagen Sie mit einem Mixer, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gießen Sie die Eimischung in kleinen Portionen auf eine vorgeheizte Pfanne. 5-6 kleine Omeletts braten. Lassen Sie die Omeletts abkühlen.
2
Gießen Sie den Mais in eine Schüssel, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben, schneiden Sie den Schinken in Streifen und fügen Sie ihn dem Mais hinzu. Dann die Zwiebel fein hacken und in die Schüssel geben.
3
Die abgekühlten Omeletts in eine Tube geben und in Ringe schneiden. Fügen Sie das Omelett zu den restlichen Zutaten hinzu.
4
Den Knoblauch durch den Knoblauch geben und zum Salat geben. Den Salat mit fein gehacktem Gemüse bestreuen und alles mit Mayonnaise würzen. Alles gut mischen und in portionierte Schalen geben.
Nützliche Ratschläge
Wenn keine Milch zur Hand ist, kann diese durch zwei Esslöffel Mayonnaise ersetzt werden. Omeletts werden luftiger.