Selbst ein einfacher Apfel-Nuss-Kuchen wird Ihre Gäste überraschen, besonders wenn Sie ihn in portionierten Gläsern kochen. Es sieht sehr appetitlich aus, schmeckt aber einfach unglaublich!
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Du wirst brauchen
- - 3-4 Äpfel,
- - 1 TL Vanille
- - ½ Tasse Walnüsse,
- - eine Prise Zimt,
- - 150 g Butter,
- - 1 Tasse Mehl
- - eine Prise Muskatnuss,
- - 2 Gläser Zucker,
- - ¾ Tasse saure Sahne,
- - 1 TL Backpulver
- - Salz nach Geschmack,
- - 1 Ei.
Bedienungsanleitung
1
Zuerst müssen Sie die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben. Mit einem Mixer die weiche Butter mit Zucker schlagen. Das Ergebnis ist eine homogene Mischung.
2
In einer separaten Tasse das Ei schlagen und zur Ölmischung geben. Schlagen Sie es weiter, bis es cremig ist. Dann Mehl, Salz, Soda, Muskatnuss und Zimt hinzufügen. Alles muss geschlagen werden, damit die trockenen Zutaten leicht angefeuchtet werden.
3
Jetzt müssen Sie die Äpfel hinzufügen. Alles sorgfältig mischen und zerdrückte Nüsse hinzufügen.
4
Die Gläser müssen mit Öl eingefettet und zur Hälfte mit Teig gefüllt werden. Zuerst wird der Teig sehr klebrig sein, aber Apfelsaft wird ihn allmählich verdünnen.
5
Die Gläser sollten auf ein Backblech gestellt, mit Pergament bedeckt und 20 bis 25 Minuten bei 190 Grad gebacken werden.
6
Während Sie das Dessert zubereiten, müssen Sie die Sauce zubereiten: In einem mittelgroßen Topf bei mäßiger Hitze Butter, Sauerrahm und Zucker mischen. Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Danach wird die Sauce vom Herd genommen. Dort müssen Sie Vanille hinzufügen und mischen.
7
Mit dieser Sauce das Dessert in Gläser gießen.