Ein altes Getränk, unverdient vergessen. Sehr lecker, schmeckt nach Limonade mit Gewürzen. Im Winter ist es gut in heißer Form und im Sommer ist es angenehm, gekühlt zu trinken.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Zitrone - 1 Stk.;
- - Honig - 4 EL;
- - Ingwer - ein Stück von 1 cm;
- - Nelken - 4-6 Stk.;
- - Zimt - 1 Stange.
Bedienungsanleitung
1
Verwenden Sie Trinkwasser, nehmen Sie 1, 5 Liter. Das Rezept ist für flüssigen frischen Honig konzipiert. Falls gewünscht, kann es teilweise durch Zucker ersetzt werden. Zitronensaft verdünnt den süßen Geschmack des Getränks gut, sodass eine ausreichend große Menge Honig den Gesamteindruck nicht beeinträchtigt.
2
Nelken, geschnittenen Zimt und fein gehackten Ingwer zusammen mit Honig ins Wasser geben. Setzen Sie das Wasser mit dem Essen in Brand, bringen Sie die Zusammensetzung zum Kochen. Nachdem Sie die Erwärmung auf ein Minimum reduziert haben, kochen Sie den zukünftigen Sbiten 5-7 Minuten lang. Während des Kochens sollte sich Schaum auf der Oberfläche der Zusammensetzung bilden. Entfernen Sie es, nachdem Sie das Feuer ausgeschaltet haben, wenn sich die Gewürze auf dem Boden festgesetzt haben.
3
Waschen Sie die Zitrone, schneiden Sie den Saft aus den Hälften und drücken Sie ihn in einen separaten Behälter. Sie können den Saft aus der Zitrone mit einem Drücker und einem Sieb auspressen. Gießen Sie den fertigen Zitronensaft in die gesamte gekochte Masse, mischen Sie. Jetzt kann das Getränk gefiltert werden. Trinken Sie fertig sbiten heiß wie Tee, warm oder vollständig mit Eis gekühlt. Es hängt alles von der Stimmung und der Jahreszeit ab.
4
Die Inhaltsstoffe für sbitn können sich je nach Fall ändern. Versuchen Sie beispielsweise, Zitronensaft durch Limetten- oder Orangensaft zu ersetzen. Holen Sie sich einen etwas anderen Geschmack des Getränks. Für einen minzigeren Geschmack einige Zweige frische Minze oder Zitronenmelisse hinzufügen.