Ende September - Anfang Oktober ist die Zeit für die Karottenernte. Natürlich ist es großartig, wenn Karotten groß, saftig und gut im Keller gelagert werden, aber es gibt auch gebrochene Wurzelfrüchte, die durch eine Heugabel oder eine Schaufel beschädigt, verrottet und von Nagetieren verwöhnt wurden. Sie werden natürlich nicht lange gelagert. Was tun in diesem Fall mit der Ernte?
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Wir alle wissen, dass Karotten in ihrer Vitaminzusammensetzung einzigartig sind. Karotten enthalten neben dem berüchtigten Beta-Carotin B-Vitamine sowie die Vitamine C, E, D und K.
Wenn es eine solche Gelegenheit gibt, kann Karotten-Illiquid in Karottensaft gepresst werden, der als absoluter Marktführer unter Obst-, Beeren- und Gemüsesäften gilt. Wie oben erwähnt, enthalten Karotten viel Vitamin A, das sich positiv auf das Sehvermögen auswirkt, das Immunsystem stärkt, zur Verbesserung von Zähnen und Knochengewebe beiträgt und die Schilddrüse reguliert. Es ist auch wichtig für die Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut und hilft auch bei der Reinigung von Toxinen, Toxinen, unnötigen Fetten usw.
Karottensaft verbessert die Verdauung, erhöht den Appetit und wirkt sich auch positiv auf das Nervensystem aus. Darüber hinaus hat Karottensaft ausgeprägte antimikrobielle, entzündungshemmende und alterungshemmende Eigenschaften.
Eine große Menge an Vitamin E im Saft wirkt sich positiv auf das Fortpflanzungssystem sowie auf die Arbeit der Nebennieren und Gonaden aus.
Niacin ist am Abbau von Fetten beteiligt, und Magnesium dient als natürliches Entspannungsmittel, erhöht die Stressresistenz, lindert Reizbarkeit und verbessert die Schlafqualität.
Es gibt Hinweise darauf, dass Karotten, insbesondere in Form von Saft, als hervorragende Prophylaxe für onkologische und andere Tumorerkrankungen dienen, die das Wachstum und die Teilung von Krebszellen hemmen.
In einigen Ländern ist Karottensaft eine Ergänzung zur medikamentösen Behandlung von Erkrankungen des Magens und der Verdauungsorgane. Regelmäßiger Verzehr von Karottensaft kann im Kampf gegen verschiedene Hautkrankheiten, Arteriosklerose, Müdigkeit, Appetitlosigkeit usw. helfen.
Menschen mit Magengeschwüren, Gastritis, hohem Säuregehalt usw. müssen von der Ernährung ausschließen oder die Menge des von ihnen getrunkenen Safts erheblich reduzieren. Die Norm für das Trinken von Saft für einen Erwachsenen beträgt bis zu einem halben Liter pro Tag. Eine signifikante Dosiserhöhung kann zum gegenteiligen Ergebnis führen. Wenn Karottensaft mit anderen Gemüsesäften gemischt wird, beispielsweise mit Rüben- oder Spinatsäften, wird die therapeutische Wirkung verstärkt.
Damit Karottensaft die gewünschte Wirkung, Linderung und bessere Gesundheit erzielt, müssen Sie ihn ziemlich lange täglich trinken.