Jede Gastgeberin muss in der Lage sein, leckere Kuchen zu kochen. Das ist einfach nicht jeder will sich mit dem Test anlegen. Ja, und Sie müssen warten, wenn es aufgeht … Ich werde Ihnen ein schnelles Rezept für die Herstellung von Hefeteig geben, nach dem ich immer koche.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
Mehl - 0, 5 kg, Milch - 1 Tasse, Hefe - 30 g, Zucker - 1 Teelöffel, Ei - 1 - 2 Stk., Pflanzenöl - 2 - 3 Esslöffel, eine Prise Salz.
Bedienungsanleitung
1
Erwärmen Sie zuerst die Milch, um sehr warm zu sein. Hefe und Zucker in Milch auflösen. Gut mischen.
2
Sieben Sie das Mehl, dies ist notwendig, um den Teig üppig zu machen. Machen Sie im Mehl eine kleine Vertiefung und gießen Sie die gelöste Hefe ein, die wir in Milch verdünnt haben (sie sollte bereits leicht angestiegen sein). Mische. Sie können an einem warmen Ort herumwandern und sich in der Nähe der Batterie befinden, bis etwa 15 bis 20 Minuten lang Blasen auf der Oberseite erscheinen.
3
In einen geeigneten Teig Pflanzenöl und Eier geben, die zuvor mit Salz geschlagen werden können.
4
Kneten Sie den weichen Teig so, dass er nicht an Ihren Händen haftet. In einer Schüssel gut kneten. Stellen Sie sicher, dass Sie unseren Teig auf den Tisch klopfen - der Teig wird weicher, weil er die Luft verlässt. Der Teig ist gut und haftet überhaupt nicht an den Händen und am Tisch. Hier ist der Teig und du bist fertig! Wie Sie sehen können, ist die Herstellung von Hefeteig nicht kompliziert. Aus einem solchen Teig können Sie Kuchen und Weiß und alles kochen, wie große süße Kuchen und kleine Burger!