Viele haben von einem Gericht wie Lasagne gehört. Aber nicht jeder weiß, dass dieses Gericht viele Variationen hat, die sich auf die eine oder andere Weise voneinander unterscheiden. Lasagne ist eine Art Kultgericht. Daher hat jede Art neben bestimmten Produkten ihre eigene Legende. Ajad wird üblicherweise zu Weihnachten als Symbol für die ersten Gewänder Jesu Christi serviert.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Teigblätter für Lasagne - 400 Gramm;
- - Olivenöl - 150 Milliliter;
- - geschälte Walnüsse - 200 Gramm;
- - Butter - 100 Gramm;
- - Krümel Weißbrot - 150 Gramm;
- - Knoblauchzehen - 4 Stück;
- - Parmesan - 60 Gramm;
- - Lieblingsgewürze - nach eigenem Ermessen.
Bedienungsanleitung
1
Der erste Schritt ist die Zubereitung von Nüssen, Knoblauch und Brot. Walnüsse mit kochendem Wasser gießen und einige Minuten ruhen lassen. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, den Knoblauch von der Schale zu schälen, die Brotkrume zu Krümeln zu zermahlen und in der Mikrowelle zu trocknen. Lassen Sie das Wasser mit Nüssen aus dem Behälter ab und entfernen Sie alle Filme von ihnen.
2
Übertragen Sie dann alle vorbereiteten Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine oder verwenden Sie einen Mixer. Gießen Sie Olivenöl hinein, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und mahlen Sie zu einer einheitlichen Sauce. Kochen und Salzwasser in einem tiefen Topf. Kochen Sie die Teigblätter darin, bis sie zur Hälfte gekocht sind, gemäß den Empfehlungen auf der Verpackung.
Stellen Sie den Ofen auf 200 Grad.
Parmesan reiben.
3
Eine geeignete Auflaufform mit Butter einfetten und die ersten Lasagneblätter einlegen. Ein Viertel der Nuss-Knoblauch-Sauce darauf geben, ein kleines Stück Butter in die Mitte geben und mit einem Viertel geriebenem Parmesan bestreuen. Legen Sie drei weitere Schichten auf die gleiche Weise aus oder bis die Teigblätter leer sind. Die letzte Schicht sollte immer Sauce, Butter und Käse sein. Stellen Sie die Pfanne in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang. Ajaja heiß servieren, in Portionen teilen und mit einem grünen Zweig garnieren.
Nützliche Ratschläge
Die Garzeit beträgt ca. 40 Minuten.
Die angegebenen Zutaten reichen für 4 Portionen.