Gefüllte Eier sind ein ausgezeichneter Mini-Snack für einen festlichen und alltäglichen Tisch. Unter der Fülle an Füllungen können Sie für jeden Geschmack ein Rezept auswählen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Mit Kaviar füllen. Gekochte Eier schälen und halbieren. Entfernen Sie das Eigelb (sie können zur Herstellung anderer Füllungen verwendet werden). Geben Sie in jede Hälfte des Eies einen Löffel Kaviar, und fügen Sie ein Blatt Petersilie hinzu.
Mit Käse und Knoblauch füllen. Füllen Sie die Eihälften mit einem Objektträger mit einer Mischung aus geriebenem Käse, Eigelb, Mayonnaise und Knoblauch.
Füllung mit Dorschleber. Maische Leberbrei mit Eigelb und gebratenen Zwiebeln. Füllen Sie die Eier mit dieser Mischung.
Mit Pilzen füllen. Mit Zwiebeln gebratene Pilze (Pfifferlinge oder Champignons) mischen sich mit Eigelb und Sauerrahm und füllen die Eier.
Schinkenfüllung. Fein gehackten Schinken mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen und in die Hälfte der Eier geben.
Gefüllt mit Gurken. Geriebene Gurken, mit Eigelb und Mayonnaise mischen, Eier mit einer Folie füllen.
Mit Oliven füllen. Fein gehackte Oliven (Sie können Oliven) mit Mayonnaise würzen und geriebenes Eigelb hinzufügen. Die Hälfte der Proteine in die Füllung geben und mit Oliven garnieren.
Thunfischfüllung. Mischen Sie Thunfischkonserven für Salate mit Eigelb und füllen Sie die Proteine mit dieser Mischung.
Walnussfüllung. Gehackte Nüsse mit Eigelb, geriebenem Käse, Knoblauch und Mayonnaise mischen. Füllen Sie die Eier und garnieren Sie sie mit Nüssen.
Mit Hering füllen. Das gesalzene oder geräucherte Heringsfilet fein hacken und die eingelegten Zwiebeln hinzufügen. Füllen Sie die Proteine mit einer Mischung, dekorieren Sie sie wie gewünscht.