Ein ziemlich exotischer Salat aus Zunge und Eiern, der auf besondere Weise zubereitet wird. Kein Zweifel, der Salat wird den Tisch bei jeder Feier schmücken.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 g Sprache;
- - 3 Eier;
- - 1 Zwiebel;
- - 1/2 Dosen Mais;
- - Grüns;
- - 30 g Walnüsse;
- - 100 g Käse;
- - Salz.
Bedienungsanleitung
1
Kochen Sie die Sprache so, wie Sie sie normalerweise kochen. Schneiden Sie die gekochte Zunge in Streifen oder Würfel - wie Sie möchten.
2
Zwiebel schälen und waschen. Schneiden Sie es fein und braten Sie auch.
3
Am interessantesten sind die Eierpfannkuchen. Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel umrühren. Fügen Sie etwas Salz hinzu und braten Sie dünne Pfannkuchen von ihnen. Fetten Sie die Pfanne mit etwas Pflanzenöl ein, um das zu bekommen, was Sie brauchen.
4
Die fertigen Pfannkuchen in Form einer Rolle rollen. Die Rolle in Streifen schneiden. Letzteres kann so geschnitten werden, dass ein Strohhalm entsteht.
5
Öffnen Sie eine Dose Mais und entfernen Sie die Flüssigkeit daraus. Walnüsse müssen in mittelgroße Stücke geschnitten werden.
6
Den Käse reiben. Sie können nach eigenem Ermessen eine große oder kleine Reibe verwenden. Mahlen Sie die Grüns.
7
Wir bilden einen Salat. Mischen Sie dazu einfach alles, was Sie jetzt zubereitet haben: Mais, Zwiebeln, Zunge, Walnüsse, Kräuter und Eierpfannkuchen in gehackter Form.
8
Alles gut mischen, mit Mayonnaise würzen und vor dem Servieren nochmals gut mischen.