Leichter und zarter Salat "Paw" passt gut zu jedem zweiten Gang oder kann zu einem eigenständigen Snack werden. Dank der Dekoration des Gerichts in Form eines Fußabdrucks sieht es originell aus und eignet sich perfekt zum Servieren auf dem Neujahrs- oder Weihnachtstisch oder für einen Kinderurlaub.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 3 grüne Äpfel;
- - 200 g Hartkäse;
- - 3 Hühnereier;
- - 50 g Oliven ohne Zusatzstoffe;
- - 2 Kartoffeln;
- - 2 Gurken;
- - 200 g Mayonnaise;
- - Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Um den Salat und seine schöne Präsentation zuzubereiten, nehmen Sie einen großen breiten Teller mit einer niedrigen Kante und einem flachen Boden. Wischen Sie es vorsichtig ab. Verteilen Sie alle Schichten Salat direkt hintereinander auf dem Teller, auf dem Sie ihn auf dem Tisch servieren möchten.
2
Die Äpfel waschen, mit einem Handtuch trocknen, schälen und entkernen und auf einer groben Reibe reiben. Gurken werden am besten frisch eingenommen, können aber durch eingelegte ersetzt werden. Schneiden Sie die Gurken in sehr kleine Würfel. Kartoffeln waschen und kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Hart gekochte Eier, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
3
Legen Sie die Schichten aus und geben Sie ihnen vorsichtig die Form eines Kreises auf einem Teller. Beschichten Sie jede Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise und geben Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. In der folgenden Reihenfolge verteilen: Kartoffel, Apfel, Ei, Kartoffel, Gurke, Kartoffel. Dann den Käse reiben. Den Mayonnaise-Salat von allen Seiten verteilen, mit Käse bestreuen und etwas zerdrücken. Schneiden Sie die Oliven in kleine Stücke und machen Sie sorgfältig eine Dekoration in Form eines Hundepfotenabdrucks.