Die Hauptzutat im Ocean Salat sind Meeresfrüchte. Besonders um dieses Gericht zu probieren, wird es alle Fans von maritimen Köstlichkeiten ansprechen. Optional können Sie die Zusammensetzung des ursprünglichen Salats mit Sprotten oder anderen Fischkonserven ändern.
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Meeresfrüchtesalat
Um den Ocean-Salat mit Meeresfrüchten zuzubereiten, benötigen Sie 15 Muscheln, 15 Riesengarnelen, 20 Oliven oder Oliven, Blattsalat, mehrere Kirschtomaten, Salz und schwarzen Pfeffer, großen roten Kaviar. Zum Auftanken ist es besser, natürlichen Zitronensaft, französischen Senf und Olivenöl zu verwenden.
Kochen Sie Meeresfrüchte in leicht gesalzenem Wasser. Auf Wunsch können Sie die Zutaten mit Tintenfisch ergänzen. Garnelen können ganz belassen oder zusammen geschnitten werden.
Bereiten Sie in einem separaten Behälter ein Dressing für das Gericht vor. Mischen Sie 1, 5 Esslöffel französischen Senf, Olivenöl und Zitronensaft. Mischen Sie alle Komponenten gründlich.
Mahlen Sie die Blätter des Salats von Hand und legen Sie sie auf einen Teller. Schichten von Meeresfrüchten legen und mit würziger Sauce würzen. Den Salat mit Kirschtomaten garnieren, die zuvor halbiert wurden.
Während Sie den Salat zubereiten, können Sie ein kleines Geheimnis verwenden. Um das Gericht besser einweichen zu können, ist es besser, das Dressing nach jeder Schicht Meeresfrüchte in kleine Portionen zu gießen.
Der letzte Schritt bei der Zubereitung des Salats besteht darin, ihn mit rotem Kaviar zu dekorieren, der in kleinen Folien ausgebreitet oder in separate Eier aufgeteilt werden kann. Bitte beachten Sie, dass das Kochen dieses Gerichts in Portionen besser ist. Auf diese Weise können Sie mehr Fantasie zeigen.