Das Symbol des kommenden Jahres 2018 ist ein Hund. Und ein solcher Salat wird auf dem Neujahrsfeiertag sehr praktisch sein.
Wählen Sie Ihr Rezept
Produkte:
- Hähnchenfilet - 250 g;
- Champignons - 200 g;
- Eier - 5 Stk.;
- Karotten - 1 Stk.;
- Hartkäse - 100 g;
- Apfel - 1 Stk.;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- schwarze Oliven - 2 Stk.;
- schwarzer Tee (1 Teelöffel pro 100 ml Wasser);
Bereiten Sie zuerst die zum Kochen notwendigen Produkte vor. Eier, Hähnchenfilet kochen, alles abkühlen lassen. Karotten waschen, kochen, in kleine Würfel schneiden.
Die Pilze abspülen, mit einem Papiertuch abklopfen und in dünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Pilze auf einem Pflanzenöl unter Zugabe von Salz braten, bis sie vollständig gekocht sind.
Wasser kochen und starken Tee kochen.
Das Hähnchenfilet kochen und dann in Fasern teilen.
Für diesen Salat müssen Sie das Eigelb von den Proteinen trennen. Wir brauchen Eichhörnchen, um das Gericht zu dekorieren, das Eigelb fein zu hacken und dem Filet hinzuzufügen. Den Käse reiben und zum Salat geben.
Den Apfel schälen, mit einem Würfel hacken. Dann die gebratenen Pilze, Karotten, Salz und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise würzen und gut mischen.
Mayonnaise muss nicht viel sein, die Masse sollte nicht sehr trocken sein, damit sich ein Welpe wohlfühlt.
Das Protein auf einer feinen Reibe reiben, in 4 Teile teilen, einen Teil in eine separate Schüssel geben und 10 Minuten lang starken Tee (ohne Teeblätter) einschenken. Je stärker der Tee gebrüht wird, desto dunkler wird das Protein.
Legen Sie den Salat auf die Schüssel, formen Sie den Körper, die Beine und die Schnauze des Hundes.
Top mit weißem Eichhörnchen, um den Körper und den Kopf zu dekorieren, und mit getöntem braunem Protein - Pfoten, Schwanz und Schwanz.
Aus Oliven bilden sich Nase und Augen. Den Salat im Kühlschrank kalt stellen und auf dem festlichen Tisch servieren.