Käsebällchen mit Gemüse sind der perfekte Snack auf dem festlichen Tisch. Um dem Gericht vor dem Servieren Originalität zu verleihen, kann jede Kugel mit einem dekorativen Spieß gehackt werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 200 g Hartkäse
- - 50 g Oliven
- - 80 g Butter
- - Grüns
- - 50 g Walnüsse
- - Salatblätter
- - frisches Gemüse
Bedienungsanleitung
1
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Oliven fein hacken. Walnüsse hacken. Die Butter mit einer Gabel einweichen und auf Raumtemperatur erwärmen.
2
Mischen Sie den vorbereiteten Käse, Nüsse, Oliven und Butter zu einer homogenen Masse. Mischen und rollen Sie die kleinen Kugeln gründlich.
3
Die Grüns fein hacken. Sie können Dill, Schnittlauch, Petersilie verwenden. Rollen Sie jede Käsekugel in Gemüse und stechen Sie sie mit einem dekorativen Spieß durch. Das Aussehen des Gerichts kann in der Farbe variiert werden und für die Schale werden nicht nur Gemüse, sondern auch Krabbenstangen, Pistazien und Semmelbrösel verwendet.
4
Salatblätter gleichmäßig auf einen Teller legen. Legen Sie die Käsebällchen in die Mitte. Die Ränder des Tellers können mit frischem Gemüse dekoriert und in kleine Würfel geschnitten werden. Sie können das Gericht mit jeder Sauce füllen.