Diejenigen, die einen gesunden Lebensstil anstreben oder kleine Kinder haben, wissen, dass schädliche gekaufte Produkte, Snacks und Saucen viele Konservierungsstoffe und chemische Bestandteile enthalten. Deshalb sollten Liebhaber von würziger oder zarter Mayonnaise lernen, wie man diese Sauce selbst kocht, anstatt sie in einem Supermarkt zu kaufen. Der Vorteil dieses Rezepts ist auch der Mangel an rohen Hühnereiern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Die Zubereitung einer köstlichen hausgemachten Mayonnaise ist nicht schwierig. Normalerweise dauert der gesamte Vorgang etwa 10 bis 15 Minuten, während er für erfahrene Hausfrauen nicht länger als 5 Minuten dauert. Sie müssen nur die vorbereiteten Lebensmittel und Gewürze im Behälter kombinieren und gründlich mischen. Sie erhalten ein zufriedenstellendes, zartes hausgemachtes Dressing-Dressing, das keine Eier, Konservierungsstoffe und Farbstoffe mit Aromen enthält.
Die Zutaten
Ein schrittweises Rezept für Mayonnaise erfordert keine komplexen Komponenten - fast alle Produkte finden Sie zu Hause in der Küche. Die Hauptsache ist, nur frische Milch zu nehmen, Senf mit einer nicht abgelaufenen Haltbarkeit. aromatischer gemahlener Pfeffer.
Was vorzubereiten?
- 75 ml Milch;
- 150 ml geruchloses Pflanzenöl;
- ein Teelöffel Senf;
- ein Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft;
- ein halber Teelöffel gemahlener Pfeffer (oder etwas weniger);
- einen halben Teelöffel Salz.
