Im Ofen gebackenes Schweinefleisch ist ein herzhaftes und ungewöhnlich leckeres Gericht, das jeden Urlaub schmückt. In diesem Gericht ist das Fleisch dank Käse und Mayonnaise weich, saftig und einfach unvergesslich.
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Du wirst brauchen
- - Fleisch 2 kg
- - Brühe 1, 6 l
- - Knoblauch 1 Kopf
- - Lorbeer 4 Stk.
- - Gewürze und Gewürze nach Geschmack
- - Grüne
- - Karotten 2 Stk.
- - Käse 200 g
- - Mayonnaise 150 mg
- - Kartoffel 7 Stk.
- - 4 Köpfe beugen
Bedienungsanleitung
1
Nimm das Filet. Spülen Sie es aus und hacken Sie es dann. Vergessen Sie nicht, mit einem speziellen kulinarischen Hammer zu schlagen!
2
Den Käse reiben. Gießen Sie den Knoblauch durch eine Presse.
3
Kartoffeln in Strohhalme schneiden. Die Zwiebel in Würfel schneiden.
4
Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech. Top mit gehacktem Knoblauch und Zwiebeln.
5
Die Kartoffeln oben verteilen. Käse einfüllen. Mit Mayonnaise schmieren.
6
Legen Sie die Form in den Ofen. Backen Sie ohne zu bedecken bei einer Temperatur von 230 Grad.
7
Wenn das Fleisch fertig ist, legen Sie das Schweinefleisch in Teller und dekorieren Sie es mit Gemüse.
Nützliche Ratschläge
Zusammen mit einem Salat aus frischem Gemüse servieren.