Bananencreme verleiht Kuchen und Gebäck einen einzigartigen Geschmack und macht sie saftig und duftend. Und es kann auch als eigenständiges Dessert verwendet werden, das mit Schokoladenstückchen, Kokosnuss und Obststücken dekoriert werden sollte.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 200 g saure Sahne;
- - 2 Bananen;
- - 2 EL Puderzucker;
- - Eine Prise Vanillezucker.
Bedienungsanleitung
1
Sauerrahm mit Puderzucker dick schlagen. Sie können auch Creme verwenden, aber es ist besser, sie nicht zu unterbrechen, da sonst Öl und Serum getrennt werden.
2
Die geschälten Bananen in kleine Stücke schneiden und mit einem Mixer in Kartoffelpüree verwandeln. Sie können es einfach mit einer Gabel zerdrücken, aber es wird länger dauern.
3
Die Schlagsahne und das Bananenpüree glatt rühren, eine Prise Vanillezucker hinzufügen. Die fertige Masse muss 30 Minuten stehen gelassen werden und die resultierende Creme ist gebrauchsfertig.
Nützliche Ratschläge
Bananenpüree ist an sich schon süß, daher müssen Sie vorsichtig mit Zucker umgehen und es nicht übertreiben.