Im indischen Wissenssystem über ein gesundes Leben und die Faktoren, die die Heilung des menschlichen Körpers behindern oder dazu beitragen - Ayurveda - ist Gesundheit direkt mit der Lebensenergie verbunden und hängt von dieser ab. Die Lebensenergie wiederum hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Lebensmittel, die Sie essen. Einige von ihnen nehmen dir Energie, andere geben sie dir im Gegenteil.
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Produkte - Quellen der Lebensenergie
Es versteht sich, dass Lebensenergie und Kaloriengehalt völlig verschiedene Dinge sind. Die kalorienreichsten Lebensmittel sind in der Regel nicht sehr nützlich, aber diejenigen, die Energiequellen sind, sind zweifellos nützlich. Für sie gibt es sogar eine spezielle Definition im Ayurveda, sie werden "sattvisch" genannt.
Diese Kategorie umfasst hauptsächlich Beeren, Obst und Gemüse. Darüber hinaus spielt es keine Rolle, wie sie verwendet werden - ob roh oder nach der Wärmebehandlung, das Wichtigste ist, dass sie frisch sind. In gebackener oder gekochter Form können diese Produkte noch nützlicher sein als in roher Form, da sie leichter verdaulich sind und Spurenelemente, die sie enthalten, besser absorbiert werden.
Milchprodukte enthalten auch Energie. Am energieintensivsten ist gekochte Vollmilch und geklärte Butter. Darüber hinaus kann Energie aus Weizen und darauf basierenden Produkten gewonnen werden: Getreide aus Vollkornprodukten, Brot aus Vollkornmehl, Kleie, Nudeln aus Hartweizensorten dieses Getreides.
Sauberes Wasser hilft, Energie zu sparen, die in natürlichen Quellen gesammelt werden muss, und beseitigt die Verschmutzung durch schädliche Verunreinigungen.
Die Lebensenergie ist in Honig enthalten, der laut Ayurveda die Energie der Sonne, unraffiniertes Olivenöl extra vergine, Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Erbsen konzentriert.