Manchmal wollen wir alle etwas Süßes und Leckeres. Wie wäre es mit den guten alten Cupcakes oder den Muffins in Mode? Das Kochen dauert 30-40 Minuten. Und das Vergnügen wird nicht lange dauern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 mittelgroße Bananen
- - 100 g Butter (kann durch Margarine ersetzt werden)
- - 150 g Zucker
- - 2 Eier
- - 2 TL Backpulver (oder 1 TL gelöschtes Soda)
- - 250 g Mehl
- - 1 Tafel Schokolade
Bedienungsanleitung
1
Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad ein. Während wir Cupcakes zubereiten, wird es bereits warm, es wird ungefähr 20 Minuten dauern.
2
Wir putzen die Bananen und kneten sie dann mit einer Gabel so weit, dass wir Brei bekommen.
3
Sie müssen die Butter mit Zucker mahlen. Fügen Sie dort Eier und zerdrückte Bananen hinzu, mischen Sie alles. Fügen Sie das Backpulver zusammen mit dem Mehl hinzu und kneten Sie es in einem nicht sehr kühlen Teig.
4
Die Muffins mit Butter schmieren und den Teig dort verteilen. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und verteilen Sie sie auf dem Teig. Ein Teil der Schokolade kann mit dem Teig gemischt werden.
5
Wir legen unsere Muffins in einen bereits vorgeheizten Ofen und backen bei der gleichen Temperatur 180 Grad. 15-20 Minuten backen.
Nützliche Ratschläge
Fertige Muffins können mit Puderzucker bestreut und mit Minzblättern garniert werden.