Ein herzhaftes Gericht mit ungewöhnlichem Geschmack - probieren Sie und Sie kochen Wolfsbarsch mit Orangensaft!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für fünf Portionen:
- - Wolfsbarsch - 800 g;
- - vier Orangen;
- - Zitronensaft - 80 ml;
- - Weizenmehl, Butter - 2 EL. Löffel;
- - eine Zwiebel;
- - Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Teilen Sie den Fisch in fünf Portionen. Gießen Sie jedes Stück Barsch mit Zitronensaft und lassen Sie es zehn Minuten lang marinieren.
2
Während Sie Saft aus Orangen pressen können.
3
Brotfisch in Mehl, in gelöstem Öl zusammen mit gehackten Zwiebeln braten. Der Fisch sollte golden werden.
4
Den Fisch mit Orangensaft gießen, zum Kochen bringen. Pfeffer, Salz, servieren. Guten Appetit!