Ein sehr eleganter, unglaublich zarter und köstlicher Schokoladen-Hüttenkäse-Kuchen wird hauptsächlich aus Produkten zubereitet, die immer im Haus zu finden sind.
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Du wirst brauchen
- Für den Test:
- - 5 Stk. Eier
- - 200 g Mehl;
- - 180 g Zucker;
- - 1 Teelöffel Backpulver;
- - 125 ml Pflanzenöl;
- - 3 EL. Esslöffel Kakao;
- - 125 ml Wasser;
- - Salz;
- Für Sahne:
- - 500 g Hüttenkäse;
- - 1 Beutel Vanillepudding;
- - 100 g Zucker;
Bedienungsanleitung
1
Kakaomehl und Backpulver sieben. Das Eigelb mit einem halben Zucker einreiben. Dann fügen Sie Pflanzenöl und Wasser hinzu, mischen Sie bis eine gleichmäßige Masse.
2
Schlagen Sie die Proteine mit der zweiten Hälfte des Zuckers in einem üppigen Schaum. Dann mit der Eigelbmasse kombinieren. Fügen Sie das Kakaomehl der Mischung hinzu. Den Teig in eine gefettete Form geben.
3
Den Quark kochen und in einen Spritzbeutel geben. Drücken Sie den Quark über die Schokolade und zeigen Sie die Zellen.
4
35 Minuten bei 180 ° C backen. Der Schokoladenteig sollte aufgehen und der Quark sollte in Schokolade ertrinken.